মঙ্গলবার ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১২ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৫ : ৪২Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের সময়ে সর্দি কাশিতে বার বার অসুস্থ হয়ে পড়া অস্বাভাবিক নয়। এই সময় চিকিৎসকরা ইমিউনিটির দিকে খেয়াল রাখতে বলেন। আদা, কাঁচা হলুদ ভীষণ উপকারী। তবে সুপারহিরো হল জাফরান। ইরান এবং কাশ্মীরের মতো অঞ্চলে জাফরান খুব ব্যবহার করা হয়। বিরিয়ানির সুবাদে এই মশলা খুবই জনপ্রিয়। তবে সর্দি-কাশির মতো সমস্যা থেকে রেহাই পেতে জাফরান খুব উপকারী।
কেশর বা জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি "হিলিং ফুড" হিসেবেও পরিচিত। এতে আছে ক্রোসিন, সাফরানাল এবং পিক্রোক্রোসিন। যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হার্ট সংক্রান্ত সমস্যার মোকাবিলা করে পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তোলে বহুগুণে। জানুন এর সহজ চারটি ব্যবহার।
জাফরান চা
কাশ্মীরি কাওয়া বা জাফরান চা খুবই সুস্বাদু একটি পানীয়। এতে আছে জাফরান, লবঙ্গ , দারচিনি এবং এলাচ। এই প্রশান্তিদায়ক পানীয় শীতের দিনে আপনাকে উষ্ণ থাকতে সাহায্য করে। হজমের সমস্যা কমায়।
কেশর দুধ
গরম দুধে জাফরান যোগ করুন। এর মৃদু সুবাস মন ভাল করবে। রাতের খুব হবে শান্তিপূর্ণ।
জাফরান-মধু
মধুতে জাফরান মিশিয়ে রাখুন এবং প্রতিদিন এক চা চামচ করে খান। এই মিশ্রণটি সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
জাফরান স্টিম ইনহেলার
জাফরান-ইনফিউজড ভেপার শ্বাসযন্ত্রের অস্বস্তিতে উপশম দেয়। গরম জলে অল্প জাফরান যোগ করুন। একটি তোয়ালে দিয়ে আপনার মাথা ঢেকে নিন এবং ভেপার নিন। আরাম পাবেন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
ষষ্ঠী থেকে দশমী, কবে কী রঙের পোশাক পরলে পাবেন দুর্গার আর্শীবাদ? সাজার আগে জানুন...
ভরবে পেট , ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে,ব্রেকফাস্টে রাখুন এই খাবার,জেনে নিন রেসিপি...
রাত জেগে ঠাকুর দেখলেও আসবে না ক্লান্তি, কীভাবে চাঙ্গা থাকবেন? রইল ৮টি টিপস...
চোখ, হাত-পা ফ্যাকাশে হয়ে যাচ্ছে? অ্যানিমিয়া নয় তো? খাবার পাতে রাখুন এই সবজি...
সাদামাঠা কনের সাজেও নজরকাড়া অদিতি, বিয়েতে নায়িকাদের মতো ‘নো মেকআপ লুক’ চান? রইল সহজ টিপস...
সান ট্যান ও পুরনো কালো দাগ ছোপে জেরবার?এই সবজিতেই লুকিয়ে সমাধান...
চোখের নিচে কালি পড়েছে? এই ঘরোয়া উপায়ে ম্যাজিকের মতো উধাও হবে ডার্ক সার্কেল...
রুক্ষ নিস্প্রাণ চুল ঝড়ে পড়ছে? কন্ডিশনার সিরাম ছাড়াই মাত্র সাতদিনে ফিরবে চুলের জেল্লা ...
ক্যান্সার থেকে ডায়বেটিস সারবে এই ম্যাজিক ফলে, কোথায় পাবেন জানুন...
পেটও ভরবে,ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে,জেনে নিন চটজলদি এই ব্রেকফাস্টের রেসিপি...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রোদে ঘুরে মুখের দফারফা? এই ঘরোয়া পদ্ধতিতেই ফিরবে ত্বকের জেল্লা ...
রবিবার শুধুই একঘেয়ে মুরগির ঝোল? লেবু-লঙ্কা চিকেন দিয়ে করুন স্বাদ বদল...
পেইনকিলার ছাড়াই কমবে অসহ্য পিরিয়ডের যন্ত্রনা। মেনে চলুন এই টোটকা ...
কমবয়সিদের মধ্যে বাড়ছে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! সতর্ক হতে আগেই বুঝুন এই ৮ লক্ষণ...